keskiviikko, 9. maaliskuu 2011
Tällä hetkellä on harvinaisen monta eri sahtia odottamassa juojaansa.
1. Ohrasta ja kaurasta tehty 21.2. tupulisahtia tyypillesesti makeaa ja jo nyt vahvan makuista
2. Savusahtia + tummaa ohramallasta tehty 29.1. ystävällisesti savunmakuista mutta tumma mallas tulee liikaa läpi.
3. Monivilja sahti valmistettu 13.2. todella tummaa ja todella vahvaa .
4. Ihan vain väri verrokkina kolajuomaa
TARINAA JA ASIAA SAHDISTA , SIIS SEKÄ ASTIAN TAI ASIAN VIERESTÄ JA VIERTEESTÄ .
OI SAHTI ...
Sahti juoma oivallinen,
Mehu miesten miehinen,
Voima otrasta otettu,
Neste läpi maltahien,
Kuurnan nenästä juoksutettu.
Siin' on tuoppi katajainen,
Kaksikorvainen komia,
Se on taitajan tekoa,
Vaarin vetreän veistämä.
Ota tuoppi kätehesi,
Kallista laita huulilles,
Siitä siemaiset kerran kaks,
Olosi tunnet varmemmaks.
lainaus E.J.Ellilän kirjasta Piekkolan lähde.
FAKTAA HISTORIAA ILMOITUS JUTTUJA JYVÄSTÄ SAHDIKSI KISAILUA KOKEILUJA KUN ON SAHTIA - NIIN ON YSTÄVIÄ JÄTÄPPÄ TERVEISET VIERASKIRJAAN KUURINA MALLEJA MAKING SAHTI MALLASJUOMAA MEIDÄN HISTORIAA MUITA VÄLINEITÄ OHJEET OLUSET KUIN SAHTI PIIRROKSIA PIKKU SAHDIT SAHTEJA SAHTI OPISSA SAHTIPITÄJÄ SAHTIPÄIVÄKIRJA SANONTOJA TARPEET TOTTA VAI TARUA pikku sahdit
ETHÄN KOPIO KUVIA
ETKÄ PIIRROKSIA LUVATTA (C)
'KYLILTÄ' JA 'PIHAPIIRISTÄ'
KERÄTTYÄ TIETOA
Usein miten valmistan kivisahtia mutta kaikkeahan voi kokeilla .... aineskin kerran.
Kommentit